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【西式牛肉汤的做法】

2019-07-08 00:55:51来源:励志吧0次阅读

文章导读

对于每个人来说,都想有个稳定的工作,再有一份好的收入,最后再加上一个幸福的家庭,这样的人生也就完美了。但是完美的同时,你需要有健康的身体来享受才行。为了健康,请你经常在家做饭吃。如果你不会,那现在就请跟着小编一起来学做西式牛肉汤。

1.先给西红柿脱皮,这里分享一种小技巧,在西红柿底部用小刀轻轻划个十字,把皮划破即可。

2.放煮开的水中烫十来秒钟直至如图掉皮即上锅,把皮撕掉。

.西红柿切成小块。

4.牛腱肉(或黄牛肉块)切成1cm见方的肉粒。

5.洋葱切成小粒。

6.放加料酒姜水中焯十秒左右直变色起浮沫,捞出沥干水备用。

7.热锅下少许玉米油,转中火,放入西红柿块慢慢翻炒两分钟,放入番茄酱继续番炒片刻。

8.加入牛肉块转大米番炒片刻,加入料酒。

9.倒入完全没过食材的水量,大火烧开后转入汤锅。

10.加入两片香叶和两条干辣椒,小火熬煮一小时以上至西红柿块不成形、牛肉块能用筷子捅透。

11.锅热至六成,放入牛油和洋葱不断翻炒至炒出香味,倒入汤锅中,小火煮十分钟后关火焖十分钟,洒入黑椒粒和盐调味,起锅。


今天这道西式牛肉汤,美味健康是不是很有诱惑力,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。小孩儿便秘怎么办
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